天然自然薯の販売・通販・お取り寄せ方法。仲買のプロが解説

自己紹介です！
宮崎県の「天然自然薯専門店ハートリーフ」代表の久美田と申します。天然自然薯のことなら私にお任せください。
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天然自然薯マイスターとしてメディア出演多数「満点☆青空レストラン」「the 鉄腕DASH」「旅サラダ」他…

今回は天然自然薯のおすすめの買い方について解説していきます。

・皮付きのままがいい方
・少量でいい方
・調理済みで手軽に味わいたい方

それぞれの方に合わせた天然自然薯の商品3点

「皮付き自然薯」
「少量とろろパック」
「だしとろろパック」

をご紹介します。

ここでご紹介する天然自然薯は全て「天然自然薯専門店ハートリーフ」の商品です！天然物のみ扱う専門店は他に見つかりません。。

皮付き天然自然薯の値段は？

初めに皮付きの天然自然薯の値段から見ていきましょう。

皮付きの物で1キロ8640円です。1本物で1kgではなく1本50㎝×2本という販売方法です。

天然の自然薯で見た目、質もいい一本ものになると希少すぎて価格は2万５千円程度になります。

なぜこの販売方法なのかというと・・・

私が求める質のいい自然薯というのは、「とろろ」にした時の粘りや香りが最高のものです。

長さや見た目まで求めると、値段が跳ね上がってしまいます。

見た目は短くて栽培物などの綺麗なものに比べると、見劣りしてしまうかもしれませんが、天然物の「質」にこだわり、厳選して発送しています。

天然自然薯マイスター厳選の自然薯はアクが少なく粘りが強く、香り豊かです。

こちらから販売ページに行けます↓

天然自然薯のとろろの粘りを伝える動画はこちらから↓
自然薯の粘り強さの秘密[天然自然薯マイスターが動画付きで解説]

皮のむきかた・すり方はこちら↓
自然薯のすり方！天然自然薯マイスターが解説

自然薯の時期・旬について

時期があります。販売期間は12月〜3月ごろまでになります。時期により味わいも変わります。
≫さらに自然薯の時期や旬について詳しく知りたい方はこちら

皮付き自然薯は「自然薯！！」って感じで迫力はあるのですが、1キロって結構多いです。すりおろすのも大変です。次からはもっと少なく気軽に食べたい！という方向けの商品です。

【少量販売】天然自然薯生とろろパック150g（冷凍）

余分な手間を一切排除した冷凍生とろろパックです。

気になるのは冷凍による品質の劣化だと思いますが

調理師でもある私が断言します。厳選された旬の時期の自然薯なら品質は変わりません！

粘りが強い天然自然薯ほど冷凍に強い！

ということが長年の経験上わかりました。

このままワサビ醤油で食べても絶品ですし。袋の端を切り、一口大に鍋や味噌汁、お吸い物にポトポト落とすだけでフワフワの「自然薯つみれ」になります。

こちらから販売ページに行けます↓

他にもさまざまな料理方法があります。こちらからどうぞ↓
自然薯のレシピや食べ方【自然薯カフェのレシピをそのまま解説】

最後は私の営業する自然薯カフェで

お持ち帰り率第１位の「だしとろろ」です。

【調理済み】だしとろろパック150g（冷凍）

最後にご紹介するのはご飯にかけるだけの「だしとろろ」です。

毎日自然薯カフェで提供する中、日々研究と改良を重ね続けています。

「満点☆青空レストラン」では、撮影中にはラランドの西田さんがおかわり。撮影後に宮川さんがおかわりしていました。放送中おかわりがあったのは番組史上初だそうです。

北海道産昆布とサバとムロアジの削り節、宮崎の赤鳥、干し椎茸で丁寧にとったダシを使用しています。それにも負けない天然自然薯の強い味わいと合わさって絶品の味に仕上がっています。

こちらから販売ページに行けます↓

天然自然薯の買い方まとめ

ここまで読んでいただきありがとうございます。常に天然自然薯マイスターとして選別・調理・加工・より良い保存法などを研究しています。

全ては全国の皆さんに
「最高級の天然自然薯を一度味わってみて欲しい」
という思いからです。

なぜ南九州産の天然自然薯が一番質が高いのか？はこちらから↓
【自然薯の産地どこがいい？】天然自然薯なら南九州産が最も優れている理由

お好きな買い方で是非一度味わってみてください。ご要望などできるだけお答えいたします。

私は祖父の代から続く天然自然薯仲買の３代目です。

毎日100本前後、天然自然薯を入荷しています。

それをさらに厳選して

「品質は日本一」

と自信を持てるものだけ出荷しています。

天然自然薯とろろを瞬間冷凍した、小分けの「生とろろパック」や
ご飯にかけるだけの「だしとろろ」などもご準備しています。

ぜひ一度通販ページをご覧くださいませ↓

「天然自然薯専門店heartleaf」

お待ちしています！